Riz au thon

 

Riz au thon

 

Le riz au thon ! De la recette la plus simple à la plus élaborée…

Du riz et du thon… on mélange et on assaisonne avec du poivre et un trait d’huile d’olive.

De la couleur : on ajoute au choix ou en combinant : des tomates, des oignons légèrement dorés à la poêle, des poivrons crus ou confits, des champignons de Paris…

Du goût : On peut remplacer l’huile d’olive par un trait de crème fraîche. On peut également utiliser au choix des tomates séchées, des câpres, des girolles, des cèpes…

Une texture : Remplacez le riz traditionnel par un riz arborio et faîte un risotto!

Le grand luxe : Un risotto à l’huile de truffe accompagné d’un savoureux steak de thon … ok c’est plus vraiment un riz au thon….

Mia more

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