Dijon

Allez viens je t’emmène… à Dijon

 

C’est à l’occasion d’un anniversaire surprise que je l’emmenai à Dijon.

Une ville piquante non seulement pour sa moutarde mais aussi pour les plaisirs qu’elle offre au palais.

Nous voilà donc en Bourgogne avec ses vins bien sûr, mais aussi ses forêts de dentelle, ses marchés friands, ses rues pavées, son centre ville qui a occis les voitures, ses hôtels particuliers, son parcours de la chouette et … ses touristes… et oui, il fallait bien que quelque chose d’autre que la cathédrale cloche dans ce portrait. C’est donc en amoureuse transie et avide de solitude à deux que j’ai cherché et trouvé un nid douillet et romantique pour festoyer.

 

Où dormir?

Les hôtels particuliers de Ludovic Escalonna http://www.flat-dijon.com/

Des appartements en plein centre de Dijon, Le Proudhon, Le Vannerie, Le Buffon, Le Saint-Michel… des petites perles !

et ses chambres d’hôtes à 1km du centre ville de Dijon dont une suite de plaisir suprême.

 

2 pièces de 50 m2 : 115 € la nuit

Chambre d’hôte pour 2 : 70 € la nuit avec le petit-déjeuner

La suite grand luxe : 120 € la nuit avec le petit déjeuner

 

Dès que Ludovic nous a confié les clés de notre havre de paix ; Le vannerie, j’ai découvert avec bonheur un appartement aux airs de boudoir façon garçonnière de luxe… il fallait au moins ça pour mon romantiquemacho de mari !

 

Un style épuré… du rouge, du gris, du bois, un tapis, une cheminée… un confort absolu pour un week-end de folie ou presque… car en fait nous étions tous les deux malades comme des chiens et la fièvre qui nous dominait flirtait avec les 39°c… et pourtant nous fûmes charmés… c’est tout dire !

Une fois notre gramme de paracétamol avalé, nous avions faim et soif.

 

Où boire un verre ?

- Chez Bruno

80 rue Jean-Jacques Rousseau

21000 Dijon

Caviste et bar à vins. Il se dit que c’est le meilleur de Dijon.

- Le caveau de la chouette

39 rue des Godrans - 21000 Dijon

Tél. : 06 30 60 43 07

Des cocktails et des verres de vin. Une ardoise au vaste choix.

- La part des Anges

5, rue Vauban

21000 Dijon

Tél : 03 80 49 89 56

Ambiance bar de quartier dans une rue piétonnière et quelques belles appellations.

Assiette de fromages et de charcuteries.

- Au Vin des Rues

26 rue Odebert

21000 Dijon.

Tél. : 03 80 30 77 13

Assiettes de charcuterie, de fromage ou formule bistrot. Le choix dans les vins au verre.

 

Où manger ?

- Carte blanche

Tour Elithis

1 bd de Champagne

21000 Dijon

De l’extérieur on ne peut pas dire que ça donne envie. Situé au pied d’un grand bâtiment gris, au bord d’une route du même ton, il faut pousser la porte pour découvrir un lieu agréable à la décoration fine et apaisante, au design épuré. Dans les assiettes c’est une pure beauté et c’est bon, succulent même. La carte des vins est prometteuse sur le site, malheureusement lorsque nous y sommes allés on a découvert que la carte en ligne n’était plus à jour… le choix était plus restreint et beaucoup moins séduisant.

Mais soyez certains que ce lieu est à essayer rien que pour ce qu’il y a dans l’assiette !

- Fleur de Vignes

50 rue Berbisey

21000 Dijon

03 80 68 06 21

- Le Dinabar

8 Rue Dauphine

21000 Dijon

Tél: 03 80 42 19 57

 

La ballade des gens heureux…

Dans les vignobles pour se cacher

Dans un jardin pour buller

Dans un musée pour flâner

 

Mia More

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